Врач рассказала о вреде картофеля фри и луковых колец

Частое употребление продуктов, приготовленных во фритюре, может иметь негативные последствия для нашего здоровья, особенно в отношении нашего мозга. Врач Зухра Павлова поделилась новой информацией на своем Telegram-канале, где она упомянула о важности избегания таких продуктов, как картофель фри и луковые кольца.

По словам доктора Павловой, проведенный эксперимент на крысах показал, что регулярное потребление переработанного масла, используемого во фритюре, может способствовать нейродегенерации. Это означает, что наши нервные клетки начинают разрушаться быстрее, что в конечном итоге может привести к ухудшению когнитивных функций и даже слабоумию. Более того, эффект нейродегенерации может передаваться и на потомство, как показали результаты исследования.

Важно отметить, что одной из причин, почему продукты, приготовленные во фритюре, могут быть вредными, является высокое содержание трансжиров. Трансжиры, которые образуются при переработке масла при высоких температурах, могут нанести серьезный ущерб нашему организму. Они увеличивают нагрузку на сердце, печень и сосуды, что может привести к различным заболеваниям и проблемам со здоровьем.

Доктор Павлова подчеркнула, что существует важная связь между кишечником, печенью и мозгом, которая играет решающую роль во многих физиологических функциях нашего организма. Нарушение этой связи, вызванное употреблением продуктов во фритюре, может привести к различным неврологическим расстройствам и заболеваниям.

В свете этих новых данных, важно обратить внимание на свою диету и включить более здоровые альтернативы картофеля фри и луковых колец. Мы можем выбирать блюда, приготовленные на пару, запеченные или гриль, чтобы избежать вредных эффектов фритюра. Помимо этого, стоит обратить внимание на качество масел, которые мы используем в приготовлении пищи, и предпочитать натуральные масла, которые не содержат трансжиров.

Забота о нашем здоровье начинается с осознания того, что мы едим. Избегая продуктов, приготовленных во фритюре, мы можем снизить риск нейродегенерации и других негативных последствий для нашего организма. Выбирая здоровые альтернативы и заботясь о своем питании, мы делаем важный шаг к поддержанию нашего физического и умственного благополучия.