Как и чем можно заменить фаст-фуд россиянам?

Новые санкционные ограничения, применяемые к России коллективным западом, привели к тому, что McDonald's объявил, что в России закроет 850 ресторанов быстрого питания и приостановит все операции на российском рынке. Yum! Brands - один из самых крупных операторов линий быстрого питания 08.03.2022 объявил о приостановке своих инвестиций и развития в России. Компании PepsiCo и Coca-Cola также сообщили о приостановке своей деятельности.

В связи с этим Елизавета Варданян - врач-диетолог отдела диетологической помощи ФГБУ «НМИЦ эндокринологии» рекомендует очень занятым людям, у которых нет времени на приготовление еды, в качестве перекуса различные овощи, натуральные сорта сыра, кисломолочные продукты, орехи и конечно же фрукты и ягоды.

Сэндвич из цельнозернового хлеба с овощами и сыром, приготовленный дома, станет здоровой альтернативой продукции, приобретаемой в фастфудах, подчеркнула диетолог.  

Также она напомнила, что блюда быстрого приготовления напичканы трансжирами, которые плохо усваиваются организмом человека, так как в их основе используется дешевое растительное масло, преимущественно, пальмовое.

Регулярное потребление Coca-Cola и Pepsi может привести к развитию метаболических хронических заболеваний: сахарного диабета 2-го типа, метаболического синдрома. Возбудить заболевания полости рта, кариес и стираемость зубов у подростков. Они могут спровоцировать патологии ЖКТ и сердечно-сосудистой системы.

Диетолог рекомендовала заменить эти вредные напитки обычной водой с добавлением цитрусовых, фруктов и ягод.