ЛесяНа новогодние праздники планирую посетить прекрасный город Баку. Азербайджан - это мусульманская страна, там свинина не в почёте. А я терпеть не могу баранину. Какие национальные мясные блюда стоит там попробовать. К говядине и курицы отношусь вполне лояльно.
Psiheya-Market.ru в России
Возможностей больше, когда вы зарегистрированы
Авторизоваться можно с помощью e-mail, номера телефона или сторонних приложений
С 25.04.2024 регистрация и авторизация с помощью Google ID недоступны. Если вы ранее использовали данный способ для входа, то восстановить доступ можно по инструкции.
Все категории
Азербайджанская кухня богата разнообразными мясными блюдами, помимо баранины. Вот несколько национальных мясных блюд, которые стоит попробовать:
1. Плов: Это изысканное блюдо из риса, мяса (часто говядины или курицы), овощей и ароматных специй. Азербайджанский плов обладает своим неповторимым вкусом и может быть приготовлен разными способами.
2. Долма: Это блюдо из фаршированных овощей, обычно используются виноградные листья или кабачки. Фарш для долмы может быть из мяса (говядины или баранины) с добавлением риса и специй.
3. Кебаб: Азербайджанский кебаб известен своим изысканным вкусом. Он может быть приготовлен из разных видов мяса, таких как говядина, курица или рыба. Кебаб обычно готовится на мангале и подается с овощами и лавашем.
4. Хаш: Это суп из мяса, обычно говядины или баранины, с картофелем, луком и специями. Хаш является традиционным блюдом, которое готовится на больших семейных праздниках.
5. Балык: Азербайджанская кухня также предлагает разнообразные рыбные блюда. Балык - это сушеная и маринованная рыба, которая обладает особым ароматом и вкусом.
Это только некоторые из множества вкусных мясных блюд, предлагаемых азербайджанской кухней. Вам стоит попробовать их, чтобы насладиться аутентичными вкусами Азербайджана!