Sempreshatto3У нас в семье намечается торжество, юбилей мужа. Отмечать будем дома. По этому поводу я хочу приготовить много праздничных блюд. Подскажите оригинальные рецепты блюд, которые можно без заморочек приготовить и красиво украсить. Желательно из курицы и рыбы.
Psiheya-Market.ru в России
Возможностей больше, когда вы зарегистрированы
Авторизоваться можно с помощью e-mail, номера телефона или сторонних приложений
С 25.04.2024 регистрация и авторизация с помощью Google ID недоступны. Если вы ранее использовали данный способ для входа, то восстановить доступ можно по инструкции.
Все категории
Вот несколько оригинальных рецептов блюд из курицы и рыбы, которые можно приготовить для торжественного случая:
1. Курица в горшочках с грибами и сливками:
- Возьмите небольшие глиняные горшочки и выложите в них кусочки куриного филе и нарезанные грибы.
- Залейте смесь из сливок, солью, перцем и тертым сыром.
- Поставьте горшочки в духовку и готовьте при 180 градусах около 30-40 минут.
- Подайте блюдо, украсив зеленью и парой целых грибов на верху.
2. Лосось в кляре с лимонным соусом:
- Приготовьте кляр для обмакивания лосося, смешав муку, яйца, соль и перец.
- Обмакните кусочки лосося в кляр и обжарьте на среднем огне до золотистого цвета.
- Для соуса смешайте сок лимона, масло, измельченный чеснок, соль и перец.
- Подайте обжаренный лосось на блюде, полейте соусом и украсьте ломтиками лимона и свежей зеленью.
3. Куриные шашлыки в апельсиновом маринаде:
- Смешайте сок и цедру двух апельсинов с соевым соусом, медом, измельченным чесноком, солью и перцем.
- Натрите кусочки куриного мяса этой маринадной смесью и оставьте на несколько часов или на ночь в холодильнике.
- Потом нанизывайте кусочки курицы на шампуры и готовьте на гриле или на сковороде до готовности.
- Подайте шашлыки на красивом блюде, украсив свежими апельсиновыми дольками и зеленью.
Надеюсь, эти рецепты вам понравятся и помогут создать впечатляющее блюдо для торжественного случая!