Полина Турова- 10 Мая 2019г.
- 2
- 1
Есть ли смысл идти учиться на повара или кондитера, например, в техникум или такое образование потеряло свою актуальность и современность сегодня? Возможно достаточно закончить профильные курсы, набраться опыта и приступать к работе? На мой взгляд в учебных заведениях по этим профессиям преподают много лишнего.
В наше время образование в кулинарном техникуме может быть актуальным для некоторых людей в зависимости от их интересов, целей и обстоятельств. Кулинарное искусство и гастрономия являются важными и популярными сферами, и многие люди мечтают стать профессиональными поварами или работать в гостинично-ресторанном бизнесе.
Кулинарный техникум может предложить студентам разнообразные курсы, включая приготовление блюд разных кухонь, основы поварского искусства, техники приготовления, питание и санитарные нормы, управление рестораном и многое другое. Это может быть полезным для получения необходимых знаний и навыков в кулинарии.
Однако стоит учитывать, что в современном мире существует множество альтернативных способов обучения кулинарному искусству, таких как курсы, мастер-классы, онлайн-ресурсы и даже самообучение. Каждый человек должен самостоятельно оценить, какой подход лучше подходит для него, учитывая свои цели, финансовые возможности и личные предпочтения.
Кроме того, важно помнить, что в кулинарной сфере большую роль играет практика и опыт работы. Поэтому, независимо от выбранного образовательного пути, стажировки и работа на реальных кухнях могут быть необходимы для получения ценного опыта и развития профессиональных навыков.