Я - фанатка гастрономического туризма, объездила немало российских городов.
Но ничего подобного не видела в Москве. Хотя люблю старую Москву и перечитываю Гиляровского…
Посоветуйте где можно почувствовать дух старины и в соответствующей обстановке вкусить традиционные московские блюда, причем не только мещанские, но и купеческие, боярские и др.
Чтобы попробовать кушанья старой Москвы и проникнуться духом прошлых веков мы можем вам порекомендовать?
1. Ресторан «Александр» (Нащокинский пер, дом 14). Это ресторан, расположенный в старинном особняке в самом центре Москвы. Интерьер оформлен в стиле русской избы, а меню состоит из традиционных русских блюд, в том числе мещанских, купеческих и боярских.
2. Ресторан «Боярский двор» (Даниловская наб., 6А). Этот ресторан расположен в историческом здании и оформлен в стиле боярского терема. Меню состоит из русских блюд, в том числе изысканных блюд, которые подавались в царском дворце.
3. Ресторан «АБРАМОВЪ» (ул. Большая Полянка, 27). Это кафе расположено в старинном купеческом особняке. Интерьер оформлен в стиле купеческой гостиной, а меню состоит из русских блюд, в том числе изысканных блюд, которые подавались в купеческих домах.
4. Ресторан «Яръ» (Ленинградский пр-т., 32/2). Этот ресторан расположен в старинном мещанском доме. Интерьер оформлен в стиле мещанской гостиной, а меню состоит из русских блюд, в том числе простых и домашних блюд, которые подавались в мещанских домах.
5. Ресторан «Жигули» (ул. Новый Арбат, 11). Ресторан и столовая «Жигули» иронично передает дух эпохи: музыка 70-х, советский интерьер и настоящее. Интерьер оформлен в стиле русской столовой, а меню состоит из русских пивых напитков и традиционных русских блюд.